產(chǎn)品展廳
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誘惑紅 上海染料研究所 獅頭牌 食品級著色劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500¥130 /公斤
- 500-1000¥123 /公斤
- ≥1000¥120 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2023-03-20
- 更新日期: 2023-03-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12337078300204 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 500g*10/箱 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
誘惑紅
英文名: ALLURA RED
化學名稱: 6-輕基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮券-2-磺酸二鈉鹽
性狀
誘感紅為深紅色均勻粉未,無臭,溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂,溶于水星微帶黃色的紅色落液。而光、耐熱性強,耐減及而氧化還原性差,性質類似于其他重氨型紅色素。對含二氧化硫或氫離子(pH3)的水溶液耐受性佳,著色牢度強。溶于水,中性和酸性水溶液呈紅色,堿性呈暗紅色
作為食品添加劑,透感紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應用,按我國規(guī)定可用于糖果包衣,醉大使用量為0.085gkg;在炸雞調(diào)料中醉大使用量為0.04gkg;在水淇淋中醉大使用量為0.07g/kg。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應用.主要用于食品、飲料、藥品及化妝的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色表,鮮艷的嫩黑,廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色,根中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準 (GB276-1996) 規(guī)定: 用于高汁()或汁(味)或汁(味)飲料、碳飲料、圖制酒 果、糕點上彩裝西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲,使用量0.10ko; 用于冰淇淋,使用量0.02ko。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料,使用量0.05gkg。