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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500¥33 /公斤
- 500-1000¥26 /公斤
- ≥1000¥24 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2023-04-26
- 更新日期: 2023-04-26
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
CAS | 56-86-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-谷氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
L-谷酸
L-谷酸為無色或者白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無味、無臭,有特殊滋味和酸味,加熱至160C時(shí)熔融并析出水分子,224-225C分解,水溶液呈酸性,飽和水溶波
的PH值約3.2。難溶于水(0.72mg/100ml,20; 6.66g/100ml,80C)。是動(dòng)植物氮平衡中非常重要的一種氨基酸,[用]
1、用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽 等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,添加量為10g/kg。2、用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/k 。用作營養(yǎng)增補(bǔ)刻,限量 12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì)3可里作蝦 解等水產(chǎn)撞頭中產(chǎn)生騰按樣結(jié)暴的止劑用是 03%~1.6% 酸單執(zhí) MSG 稱"味清” 具有強(qiáng)列的因類膚,是除合和合鹽之外界消費(fèi)量*一種調(diào)味劑。特別是在 PH 值為 6~7 時(shí), MSG 全部解離,呈味*。
4、 L-谷氨酸鹽酸鹽用于改善啤酒的苦味,也可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑。
5、作為氨基酸營養(yǎng)劑添加在化妝品、*素、洗發(fā)露等產(chǎn)品中用來滋潤皮膚和頭發(fā)。
河南明昂食品配料有限公司是一家經(jīng)營化工原料食品添加劑、保健品原料、化妝品原料、醫(yī)藥原料.植物提取物、醫(yī)藥中間體為主要產(chǎn)品原料為主的經(jīng)營企業(yè),公司經(jīng)銷的品種齊全、價(jià)格合理,多年以來公司以周到的服務(wù)、優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量在客戶心中樹立了良好的形象,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 經(jīng)多年的合作已受到廣大用戶的好評(píng)!公司始終奉行“誠信經(jīng)營、用心服務(wù)”的企業(yè)宗旨,全力跟隨客戶需求,不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)!