產(chǎn)品展廳
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乙二胺四乙酸二鈉 食品級(jí)防腐劑 價(jià)錢
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-500￥46 /公斤
- 500-1000￥42 /公斤
- ≥1000￥38 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-08-08
- 更新日期： 2023-08-08
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 食品 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20137148207585 |
| CAS | 139-33-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 糕點(diǎn)保鮮劑 |
主要用途:
EDTA-2Na用作仿佛保鮮劑、抗氧化劑
(1) 面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味.
(2) 水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
(3) 調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑
(4) 果汁、酒類等，分散劑。
(5) 冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性
(6) 冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑 (保鮮)。
乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆?；蚍勰?，無(wú)臭、無(wú)味，它的溶于水，難溶于乙醇，它是一種重要的整合劑，整合溶液中的金離子。防止金引起的變色、變質(zhì)、變油和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用)。
