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河南明昂食品配料有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應(yīng)二丁基羥基甲苯 食品級(jí) BHT
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50045 /公斤
500-100040 /公斤
≥100038 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2023-08-12
  • 更新日期: 2023-08-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148200057
CAS 128-37-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

BHT化學(xué)名稱為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-二叔丁基對(duì)甲酚,二丁基輕基甲苯)。BHT以對(duì)甲酚、異丁醇

為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應(yīng)生成2.6 - 二叔丁基對(duì)甲酚。在食品加工中用作抗氧化

劑。抗氧化刻是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物

通俗來說,即

是能防止聚合物材料因氧化引起變質(zhì)的物質(zhì)

應(yīng)用領(lǐng)域

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑

(4) 果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6) 冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑 (保鮮)