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植酸 肌醇六磷酸 食品級使用方法
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500￥90 /公斤
- 500-1000￥84 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2023-08-18
- 更新日期： 2023-08-18
產品詳請
| 主要用途 | 食品 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 83-86-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 3kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
物理性質
密度：2.42g/cm3
沸點：105°C
閃點：673.9°C
logP：-8.47
折射率：1.629
外觀：無色至淡黃色液體
溶解性：易溶于水
化學性質
植酸具有強酸性，具有很強的螯合能力，既可與鈣、鐵、鎂、鋅等金屬離子產生不溶性化合物，也可與蛋白質類形成配合物。
植酸（Phytic acid），又名肌醇六磷酸、環(huán)己六醇六磷酸，分子式C6H18O24P6，是從植物種籽中提取的一種有機磷類化合物。
